Sunday, May 14, 2017

RESEPI DAGING BLACK PEPPER (HARUS CUBA)

Assalamualaikum semua. Alhamdulillah diberi nikmat hidup lagi untuk harini. Harini saya nak share 1 resepi yang agak sedap. Resepi ni saya dapat dari seorang tokey kedai. Ni antara lauk yg menjadi kegemaran pelanggan-pelanggan kedai dia. Bayangkan 1 hari dia masak  kg daging sahaja untu lauk ni. Alhamdulillah, akak tu x lokek resepi. Moga Allah murahkan rezeki beliau sekeluarga.

Jom tengok bahan-bahanya :

1. Daging lembu dihiris nipis
2. Bawang besar*
3. bawang putih*
4. Halia*
5. Sedikit kunyit*
6. Jintan manis*
7. Jintan Kasar*
8. Black pepper*
9. Kicap

Blend halus semua yang bertanda *

Cara-cara

1. Tumis semua bahan-bahan yang diblender sehingga naik bau
2. Masukkan daging yang dah di hiris nipis.
3. Masak hingga empuk dan masukkan kicap dan perasakan dengan garam dan gula. 

actually daging ni warna hitam. tp lighting fon cerah sangat, dia jadi kaler gini. huhu..
Selamat mencuba semua..

No comments:

Post a Comment